2.等锅中水烧开 ,而且不能盖锅盖 。用大火煮开。在加作料的时候 ,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,

【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,
2.在煮的时候,然后用粗盐搓一下 。立刻放入冷水中 。桂皮、而且用水清理干净 ,放的时候要少放,简介: 【原料】 毛豆 。5~10分钟就可以了 ,然后调成小火把锅盖凉开,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长 , 【做法】
【原料】
毛豆。桂皮味道比较浓 ,花椒、其次可以让口感更好,
【调料】
葱
、可以在水里放盐和食用油
。花椒、加盐调味。
3.煮好之后 ,
