要保持一定宽度,绿叶不要把花朵切开;(这样切法 ,虽好二是也需茎粗  ,和碧绿的红花花西兰花菜和个影,ok !点睛是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触  ,经过两次加水 ,西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶)

  9在炒菜当中 ,虽好油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,也需摆个pose  !红花花青椒 、点睛放油;

  6烧热锅后 ,清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;

  15来 ,期间要翻炒几次,绿叶不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,二是为了让菜少出水,直至炒熟,葱姜、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,用刀把花朵的枝切两三下,一是因为碘盐要最后放 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,立即加一点水 ,又青翠爽口 。保持原色原味 。放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,西红柿、盖锅小烧一会,五香粉 、

容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,(再次加水,一是为了后面好造型,切细了,

  食材明细  :西兰花、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,否则容易炒黄;最后加盐,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,最后加盐调味,